Kizárólag növényi alapú, húspótló készítményekkel bővült a Lidl Magyarország termékkínálata. Az áruházlánc "Next Level Meat" saját márkanév alatt kifejlesztett új, 100 százalékban vegán termékei alternatív és klímabarát táplálkozást tesznek lehetővé, ezáltal is csökkentve az ökológiai lábnyomot. A vállalat a változó fogyasztási szokásokat szem előtt tartva fejlesztette ki új "Next Level Meat" saját márkás termékcsaládját, hogy a növényi étrendet folytatók is megtalálják az áruházlánc kínálatában a számukra megfelelő terméket. A vegán burgerpogácsa és a darált készítmény 100%-ban vegán termék, ami fehérjében gazdag alapanyagok: zöldborsó-, búza- és szójafehérje felhasználásával készül. Az új termékcsalád tagjai nemcsak a vegán és vegetáriánus, hanem a húsmentes fogyasztók számára nyújtanak alternatívát. "Fontosnak tartjuk, hogy ezen termékekkel bővülő termékkínálatunkkal megkönnyítsük a vegán és vegetáriánus táplálkozással élők számára étrendjük változatossá tételét. " – mondta Tőzsér Judit, a Lidl Magyarország vállalati kommunikációs vezetője.
A Netto és a Rewe 2021 vége óta kínál hibrid termékeket. Egyelőre töredéke a húspiacnak Feleannyi hús nagyjából fele annyi széndioxid-kibocsátást, feleannyi édesvíz-felhasználást jelent – állítja a Stern. A németek fejenként ö sszesen 84 kilogramm húst fogyaszt a n a k évente. E z a szám évr ő l évre csökken ugyan, de a szakért ő k egyetértenek abban, hogy még mindig túl magas. A húspótló termékek és a tudatosabb táplálkozás irányába mutató tendencia egyébként folyamatosan erősödik. A becslések szerint Németországban 2022-ben csaknem 480 millió euró bevételt érnek majd el vegetáriánus és vegán húspótló termékek eladásából. Ez azonban egy főre lebontva még nagyon kevés, csak évi 5, 70 euró, Ausztriában pedig még kevesebb, 3, 80. Svájcban valamivel jobb a helyzet, itt már egy lakosra 18 euró húsmentes húsra fordított kiadás jut évente. Források: Stuttgarter Nachrichten Stern Stern 2
Azok között, akik feltöltenek egy fotót kedvenc Lidl termékeikről és írnak hozzá ajánlást 5 db 100. 000 Ft és 50 db 10. 000 Ft értékű Lidl Utalványkártyát sorsolunk majd ki. Gyertek, mutassátok Ti is kedvenceiteket és nyerjetek! Képfeltöltés: 2022. 01. 12 - 2022. 02. 06. Sorsolás és nyertesek értesítése: 2022. 16.
A Next Level Meat termékek 100%-ban karbonsemlegesek Az említett vegán termékek előállítása során a termelők és a feldolgozók minimalizálták a környezetet terhelő hatásokat, így a lehető legkisebbre csökkentették a vízfogyasztást és megtakarítottak számos olyan erőforrást, amelyek felhasználása az állati eredetű termékek gyártásánál elkerülhetetlen. Egy független kutatóintézet kimutatása szerint a "Next Level Meat" termékek előállítása sokkal kisebb CO2 kibocsátással jár. A hagyományos marhahúsból készült darált hús és hamburgerpogácsa előállítása során keletkező CO2 mennyiség alig egy tizede, 9%-a kerül a légkörbe az újonnan fejlesztett termékek gyártása során. "Működésünk egyre több pontján érvényesítjük a fenntarthatósági szempontokat. Az új vegán termékcsalád kifejlesztésével most az alternatív és klímabarát táplálkozás lehetőségét kínáljuk, hogy az emberi fogyasztás ezzel is kisebb ökológiai lábnyomot hagyjon. " – tette hozzá Tőzsér Judit, a Lidl Magyarország vállalati kommunikációs vezetője.