Ezek 50-100 mg-ot tartalmaznak egy átlagos adaggal számolva. Tanácsolt étrend-kiegészítés Bár lehet látni a fenti a felsorolásból, hogy minden ember képes lenne megszerezni a minimálisan ajánlott napi bevitelt magnéziumból egy gondosan megtervezett étrenddel, de sajnos a fenti lista legjobb tagjai már nem része a mindennapi étrendünknek. Az általánosan elterjedt étkezéssel szinte lehetetlen biztosítani a megfelelő mennyiségű magnéziumot. Kiegészítőkkel lehetséges pótolni ezt a mértékű magnéziumhiányt. Az ételeket nem lehet magnéziummal dúsítani, mert ez egy saját ízzel rendelkező ásványi anyag, amely megváltoztatná az állagát és ízét a lisztnek és más ételeknek. A magnéziumot nem lehet vízhez adni, mert az megrongálná a vízvezetékeket és a hozzájuk kapcsolódó berendezéseket. A magnéziummal dúsított palackozott víz képes lenne pótolni ezt a hiányt, de jelenleg 75 mg magnézium/liter felett nem kapni ilyen vizeket és azok is sajnos aránytalanul sok kalciumot tartalmaznak mellette. Étrendkiegészítők közül keressen olyant, ami a magnéziumot a legjobban felszívódó citrát formában tartalmazza.
A túlzott kalcium azt is eredményezheti, hogy vesekő alakul ki és szívbillentyű meszesedés (mitrális billentyű, 1 amerikainál a 10-ből). Jelentős százaléka a felnőtteknek, több mint 2000 mg kalciumot fogyaszt naponta, ennél a dózisnál már a túladagolás mellékhatásai kezdenek jelentkezni. A magnéziumot kutatók elnevezték "Az elfelejtett ásvány"-nak és "5 centes csodatablettának". Mindezt azért, mert számos kutatás számolt be arról, hogy nagyban csökkenti az előfordulását: a vesekőnek a menstruáció előtti feszültségnek a székrekedésnek, a vetélésnek a halva születésnek az agyvérzésnek a cukor betegségnek a pajzsmirigy elégtelenségnek az asztmának a krónikus szemhéjgörcsnek a csontritkulásnak a krónikus migrénnek az izomgörcsöknek és a szorongásos reakcióknak. [Pediatric Asthma, Allergy Immunology 5: 273-79; Journal Bone Mineral Research 13: 749-58, 1998; Magnesium 5: 1-8, 1986; Medical Hypotheses 43: 187-92, 1994] A megfelelő mértékben biztosított magnézium ellátás az lakosságnál valószínűleg csökkentené az egészségügyi ellátás költségeit.
A káliumról ismert, hogy a kertészeti növények (zöldség, szőlő, gyümölcs) igen nagy mennyiségben hasznosítják, nem egy esetben a hektáronkénti igény még szabadföldi körülmények között is meghaladja a 250-300 kg/ha K 2 O-t (pl. fejes káposzta, paradicsom), illetve a 150-200 kg/ha K 2 O-t (szőlő, kajszi, őszibarack). A magnéziumról mint növényi tápanyagról más felfogás alakult ki a szakmában, sokan a bórral, a mangánnal vagy a cinkkel egy csoportba, a mikroelemek közé sorolják. A magnézium, a növények által hasznosított mennyiségét figyelembe véve, nem sorolható a mikroelemek közé. Többnyire csak azt tudják róla, hogy a klorofill centrális része, de ez a növényben található magnéziumnak mindössze 15-20%-a. Nagyobb része más kationokkal együtt, valamint aktiváló ionként számos, több mint 300 enzimreakcióban, főleg energiaátvivő és energiát átalakító funkcióban vesz részt. A termesztett növényeink – beleértve a zöldségféléket, a szőlőt és a gyümölcsöket is – eltérő mennyiségben és ütemben halmozzák fel szervezetükben a magnéziumot – fotó: Shutterstock Kálium és kalcium tápelemekből többet igényelnek a növények, de a magnéziumtartalmuk is kiemelkedő, a gyümölcsfélék 0, 25-0, 5%-ban, a zöldségfélék esetében nagyobb a szóródás, 0, 25-0, 8%-ban tartalmaznak magnéziumot.
Ilyen készítménynek mondható a gyümölcs-, a szőlő- és a zöldségtermesztésben egyre szélesebb körben alkalmazott Patentkáli műtrágya, amely kálium-magnézium aránya 3:1.
Kevés ember van tudatában annak, hogy mekkora hatása van a magnéziumnak az egészségre. Az oxigén, a víz és a fő tápanyagok (zsír, protein, szénhidrátok) után, a magnézium a talán egyik legfontosabb építőelem, amire a szervezetnek szüksége van. A minimális javasolt bevitel a nőknek 320 mg/nap, a férfiaknak több mint 400 mg/nap, míg a napi optimális bevitel valahol 500-700 mg/nap körül van. Kutatások igazolták, hogy 10 emberből több mint 8 az ajánlott napi minimum magnézium bevitelt sem juttatja be a szervezetébe. A legtöbb embernek magnézium hiánya van. A legújabb kutatások kimutatták, hogy ennek a minimálisan szükséges mennyiségnek a hiánya, jelentősen megnöveli a kockázatát a szívbántalmaknak és más divatos egészségügyi problémáknak. Míg a magnéziumnak izomlazító, addig a kalciumnak izomösszehúzó hatása van. A magnézium hiánya izomgörcsöt, remegést és görcsöket okozhat. A legtöbb embernek, különösen a nőknek, azt tanácsolták, hogy 1200-1500 mg kalciumot fogyasszanak naponta. Gyakorlatilag ezek közül a nők közül senkinek sem mondták, hogy a kalcium egyetlen dózisban nem haladhatja meg az 500 mg-ot, mert nem szívódik fel és, hogy mindössze 400-600 mg további kalcium kiegészítő szükséges, mivel az étrendjük már 800 mg-ot jellemzően eleve tartalmaz.
Az általánosan elterjedt étkezéssel szinte lehetetlen biztosítani a megfelelő mennyiségű magnéziumot. Tehát a magnézium hiánya továbbra is fennáll. Magnézium hiányod van? Hogyan pótolhatod? Az ételeket nem lehet magnéziummal dúsítani, mert ez egy saját ízzel rendelkező ásványi anyag, amely megváltoztatná az állagát és ízét a lisztnek és más ételeknek. A magnéziumot nem lehet vízhez adni, mert az megrongálná a vízvezetékeket és a hozzájuk kapcsolódó berendezéseket. Magnéziumtabletta vagy a magnéziummal dúsított palackozott víz képes lenne pótolni ezt a hiányt, de jelenleg 75 mg magnézium/liter felett nem kapni ilyen vizeket és azok is sajnos aránytalanul sok kalciumot tartalmaznak mellette. Ugyanez a probléma számos más ásványi anyaggal kapcsolatban is Étrend-kiegészítők közül az a legértékesebb, ami a magnéziumot a legjobban felszívódó citrát formában tartalmazza és arányosan tartalmaz d-vitamint és k2-vitamint, amik segítik a magnézium felszívódását és hasznosulását. Keresse kedvenc vitamin üzletében, bioboltjában, vagy patikájában!
És ne feledjük: ha a magnéziumot pótoljuk, mellette fontos odafigyelni a többi ásványi anyag, például a kálium és a nátrium szinten tartására. Ezek az anyagok ugyanis egymással karöltve felelősek egészségünkért. És végezetül, természetesen ne felejtsük el megbeszélni terveinket kezelőorvosunkkal, nincs-e ellenjavallata (pl. vesebetegség) a magnéziumpótlásnak.
Nos, nézzük… View More Sör kalória értékek
A hagyományos gyömbérsör édesített, szénsavas, általában alkoholmentes. A hagyományok szerint gyömbérfűszer, élesztő és cukor természetes fermentációjával állították elő. A napjainkban kapható gyömbérsöröket nem főzik, … View More A sör és a gyömbér Az egészséges életmóddal nehezen fér össze az alkohol, mégis mondhatjuk, hogy a sörben bőven van, ami egészséges. Aki hajlamos a mértéktelenségre, az jobb, ha most… View More Magnézium hiány pótlása: igyunk több sört? A Miller Genuie Draft sört az 1855-ban alapított Miller Brewing Co. amerikai sörgyár mutatta be 1986-ban. A cég 2002-ben egyesült a South African Breweryvel megalapítva… View More Miller sör A tokiói székhelyű Asahi Sörgyárak részvénytársaság Japán egyik legnagyobb sörgyártója, melyet 1887-ben alapítottak Oszakában. Az 1950-es évektől a vállat főként az Asahi Gold nevű temékre… View More Asahi sör Sokan úgy gondolják a sör hizlal, sőt ismeretes a sörpocak kifejezés is. De vajon mi ebben az igazság, mennyi kalória van a sörben?